Škola Vaření Bali výlet na dovolené

Zveme vás přivonět ke autentické balijské kuchyni. Náš resort v Padangbai spolupracuje s jednou z nejlepších škol vaření na Bali, kde ucítíte pravé chutě Bali a naučíte se připravit si svůj vlastní oběd na balijský styl za použití tradičních nástrojů a postupů. Také se dozvíte více o tradiční hinduistické obětině "canangy" a vyzkoušíte si jak se přípravuje.

Výlety na Bali - Naučte se vařit na Bali

Vaření na Bali je magie ingrediencí

Z našeho ubytování na Bali v Padangbai vyrazíme brzy ráno, protože tento originální výlet začíná na trhu. Naši kuchaři se spolu s vámi vyberou na ranní trh nakoupit čerstvé suroviny z domácí produkce, abyste měli z čeho připravit vaše menu dne. Po návratu si můžete vychutnat ranní čaj a nezapomenutelný výhled na majestátní sopku Agung. Pak si už společně vyhrneme rukávy a pustíme se do vaření balijských specialit.

Co je zajištěno:

  • Přeprava z / do našeho resortu na Bali
  • Návšteva lokálního trhu
  • Ranní šálek čaje / kávy
  • Oběd
  • Recepty
  • Certifikát

Zajímavá fakta o Balijské kuchyni:

  • Jedním z hlavních rozdílů mezi západní a balijské kuchyní je v tom, že lidé zde nekonzumují jeden chod po druhém, ale místo toho se polévka podává zároveň s hlavním chodem
  • Balijci mají obvykle tři jídla denně a každé z nich sestává z rýže
  • Tradiční balijské koření Garam Masala je směsí 8 různých druhů koření - hřebíček, muškátový oříšek, sezamové semínko, kmín, candlenut, koriandr, bílý pepř, pepř
  • Ve srovnání se zbytkem Indonésie je balijské jídlo bohatší a obsahuje více ingrediencí, které tvoří kompletní pokrm
  • Dominantními složkami balijské kuchyně jsou zázvor, kokos a chilli
  • Většina jídel sestává z několika hlavních chutí - sladká, kořeněná, kyselá, hořká a slaná
  • Jelikož krávy jsou v balijské kuchyni vnímáno jako posvátné, hovězí maso se zde konzumuje jen zřídka
  • Jako většina asijských národů, i Indonésané mají rádi pikantní jídlo. Jídla se obvykle konzumují se Šambaly - pikantní pastou vyrobenou z chilli papričky, soli, šalotky, česneku a různých jiných ingrediencí
  • Místní obyvatelé jedí v malých pouličních restauracích zvaných warung, které najdete v každém městě a vesnici
  • Balijci obvykle jedí s pravou rukou, která má přijímat všechny požehnání a dobré věci

Trvání: celý den, 8 hodin
Min: 2 osoby

Kontaktujte nás pokud si chcete zpestřit dovolenou na Bali právě o tento výlet.
Informaci o ceně naleznete v našem ceníku výletů na Bali.

 

Bali Tours - Balinese Cooking School Bali Tours - Balinese Cooking School Bali Tours - Balinese Cooking School Bali Tours - Balinese Cooking School Bali Tours - Balinese Cooking School Bali Tours - Balinese Cooking School